Il menù del ristorante "DA MARIO" è in continuo cambiamento, sia per le diverse disponibilità di alcune qualità di pesci nei vari periodi dell'anno sia perchè ci piace cambiare, e dare modo a chi viene a trovarci spesso di offrire una scelta più varia e la possibilità di provare sapori sempre diversi intorno a pesce sempre freschissimo.


Antipasti

Ostriche
Insalata di mare
Guazzetto misto (frutti di mare e crostacei)
Crudità di mare
Misto mare
Gran misto mare



Primi Piatti

Spaghetti alle vongole
Linguine allo scoglio
Risotto alla marinara
Maltagliati al ragù di pescatrice
Chitarrina all’uovo con vongole nostrane e bottarga di muggine



Secondi di pesce

Grigliata mista dell’Adriatico
Fritti di paranza
Brodetto tradizionale
Trancio di ricciola o di tonno alla griglia con pomodorini e rucola
Scampi
Frittura mista di pesce, Scampi e calamari
Pescatrice al forno con patate



Menù di Carne

Antipasto al’italiana
Ravioli di ricotta con burro e salvia
Conchiglioni all’ortolana
Bistecca di vitello alla griglia
Fettina di vitello in pizzaiola



Contorni

Insalata di stagione
Patate al forno
Patate fritte (surgelate)



Frutta

Ananas fresco
Coppa di frutta mista



Dessert

Panna cotta
Crema catalana
Sgroppino (sorbetto al limone e vodka)







Seppie con Carciofi






Insalata di Polpi






Sperlonga di Crudo
Ristorante "Da Mario" Trattoria di Pesce Via Cavour, 63 - 66026 Ortona (CH) - Telefono 085.9064995 - 338.2962159
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